Травяной чай

Травяной чай – отличная альтернатива зеленому и черному чаю. Он отлично утоляет жажду и не наносит вред здоровья.
Напиток получается при заваривании различных частей растений: листьев, цветов, стеблей, плодов, корней. Отсюда второе название – фиточай («phyton» в переводе с греческого значит «растение»). Есть еще одно название – «тизан», рравдо оно употребляется довольно редко.
Отличительная особенность травяных чаев – отсутствие кофеина.
Содержащиеся в растениях полезные компоненты, переходят в напиток и придают ему целебные свойства. Они зависят от входящих в напиток ингредиентов.
Замечено его положительное влияние на улучшение сна, снижение стрессовых явлений, повышение иммунитета и сопротивляемости организма. Его рекомендуют пить при заболеваниях нервной системы и ЖКТ, при простуде и гриппе.
Многие фиточаи используются для похудения.
Пьют их как горячими, так и охлажденными.
Наряду с готовыми травяными сборами некоторые любители травяных чаев заготавливают сырье самостоятельно. Особенно популярны такие ингредиенты как ромашка, иван-чай, медуница, липовый цвет, мелисса, лимонник, шиповник, душица, чебрец, мята и т.п. Хорошее дополнение к основе – кусочки фруктов и ягоды.
Фиточаи необыкновенно душистые. Их аромат содержит множество тонких ноток, а послевкусие нежное и долгое.